L'actualité des rapports

Restaurants : 1 – Paysages : 0

« Inscriptions, formes ou images indiquant la proximité d’un immeuble où s’exerce une activité déterminée » ; nous parlons bien des pré-enseignes, qui colonisaient l’entrée des villages il y a encore quelques années. Richard Ramos, député, propose aujourd’hui de revenir sur leur interdiction pour les restaurants, votée en 2010.

Cette interdiction aurait provoqué une baisse du chiffre d’affaire des restaurants allant jusqu’à 25%, selon l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH). C’est donc au titre de l’importance des pré-enseignes pour l’activité des restaurants, et par là pour le dynamisme des territoires qu’est proposée leur ré-introduction.

Sollicité par Richard Ferrand, le Conseil Economique Social et Environnemental (CESE) vient de publier un rapport qui se montre prudent vis-à-vis de ces chiffres et s’oppose à cette proposition de loi. Réclamant une étude d’impact, il souligne qu’un paysage préservé est également une source d’attractivité pour les territoires, et que c’est en vis-à-vis de cet argument que les pré-enseignes avaient été précédemment interdites.

En dépit de l’avis du CESE, qui suggérait par ailleurs des alternatives publicitaires comme l’amélioration de la visibilité sur le net du secteur de la restauration, les députés se sont prononcés le 9 mai « pour » la ré-autorisation des pré-enseignes pour les restaurants  commercialisant, avec un flou notable, des plats « fait-maisons ».

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